photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Prémanon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le CNSNMM de Prémanon (Jura) recherche un cuisinier au sein de son équipe de service-restauration. Contrat : Poste à pourvoir tout de suite pour 1 an avec forte probabilité de renouvellement. Horaires de travail :Vous intégrez une équipe de 4 personnes et alternerez les services du midi et du soir, selon les horaires de travail indicatifs suivants : - Service du midi : 6h30-14h - Service du soir : 14h-20h30 Le travail le week-end est prévu lors des périodes de forte activité et de compétitions. Les horaires peuvent s'adapter en partie en fonction des contraintes de service. Congés : 25 jours de congés + 2 jours de fractionnement conditionnés Salaire : A déterminer en fonction de l'expérience. A minima 1729 € nets (soit 2150 € bruts) environ avec une prime en fin d'année attribuée en fonction de la manière de servir. Supplément familial de traitement et participation mutuelle le cas échéant. Possibilité de déjeuner sur place pour un coût modique Association du personnel / Activités de cohésion Logement de fonction (300 euros par mois) possible de façon provisoire. L'établissement propose une alimentation, qui valorise les produits durables, de qualité et de saison. Elle[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Pour notre restaurant type bistronomie, nous recherchons un/une serveur/serveuse en renfort de notre équipe pour la saison, pour un CDD de 5 mois, à compter de début mai. ***Missions: Vous êtes chargé(e) de l'accueil des clients, prise de commande et service à table. Vous mettez en place la salle, assurez le dressage et le débarrassage des tables et le nettoyage avec l'équipe. Vous assurez un service de qualité en exécutant avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif(ve) à ses demandes. **Profil attendu: - Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion, - Habileté, - Bonne mémoire, - Curiosité et intérêt pour la cuisine et l'art culinaire en général. - première expérience en qualité de serveur ou Barman h/F souhaitée - idéalement CAP/BEP Service en restauration bienvenus. En outre, nous sommes ouverts aux candidatures de débutant(e)s si motivé(e)s, curieux (ses). Temps plein 35h, pour assurer les services du midi et du soir (10h30-14h30/18h00-23h00), jours de congés les dimanche soir, lundi + un jour à définir en fonction[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Prémanon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du responsable du pôle accueil du CNSNMM, Missions principales : la préparation de repas chauds et froids, de participer à tous les travaux ménagers ainsi qu'à la mise en place du petit déjeuner et du buffet et à la réalisation de la plonge lors des temps de restauration. Contrat : à compter du 12 mai 2025 pour 1 an avec forte probabilité de renouvellement. Horaires de travail : 35 heures. Travail possible le week-end avec majoration et récupération des heures effectuées. Congés : 25 jours de congés + 2 jours de fractionnement conditionnés Salaire et prime en fin d'année attribuée en fonction de la manière de servir. Supplément familial de traitement et participation mutuelle le cas échéant. Possibilité de déjeuner sur place pour un coût modique Missions Descriptif des tâches et des missions : Stocks et produits - Ranger les denrées alimentaires en respectant les espaces de rangements. - Transmettre les fiches de sortie journée à l'agent qui gère les stocks. - Veiller à utiliser les produits dont la date permet une gestion du stock cohérente Dressage Distribution Service - Préparer le petit déjeuner et indiquer, sur les fiches de sortie,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Frasnois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour renforcer notre équipe un/e serveur/se ou chef/fe de rang ! Le Restaurant Le Coin d'e Haut est situé à Le Frasnois dans le Jura. Nous proposons une cuisine bistronomique avec une capacité de 30/35 couverts. Nous proposons une carte avec 3 entrée/ 3 plats/ 3 desserts, confectionnés avec des produits frais et de qualité. Pendant la période estivale le bar est ouvert l'après midi. Vos missions: -Mise en place de la salle -Accueil de la clientèle -Service Restaurant et Bar - Suivi des stocks - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Suivre les règles mises en place dans l'établissement. Votre profil: -Volontaire -Motivé -Agréable -Ponctuel -Avoir le sens du contact client -Savoir s'intégrer à une équipe. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe jeune et dynamique. Travail du Mercredi au dimanche midi et du mercredi au dimanche soir pendant Juillet et Aout.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Moirans-en-Montagne, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Un cadre unique, une équipe soudée, un job essentiel ! Notre restaurant recherche un(e) plongeur / plongeuse pour la saison 2025. Pas besoin d'expérience, juste de la motivation et de l'efficacité ! Quand ? - 1 poste : Dès à présent > Octobre - Le 2ème : Mi-Juin > mi- Septembre Ce que nous recherchons : Fiabilité et sérieux - On compte sur toi ! Dynamisme et efficacité - Un vrai poste clé en cuisine Bonne résistance physique - Ça bouge en continu ! Esprit d'équipe - Tu fais partie d'un collectif soudé Horaires en continu : service du midi ou du soir - Pas de coupures ! Tes missions : Assurer la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine Aider l'équipe à garder une cuisine propre et organisée Travailler en lien avec les chefs pour un service fluide Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre de travail agréable Une équipe bienveillante et dynamique Une rémunération motivante Un poste essentiel pour une cuisine qui tourne à plein régime ! Intéressé(e) ? Envoie-nous ta candidature et rejoins une équipe où ton travail compte vraiment !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Lavans-lès-Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

PRÉREQUIS : CAP Cuisine. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la secrétaire générale du collège, le/la chef/fe de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et les stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. ACTIVITÉS - Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur pour le repas du midi et le repas du soir - Diriger le personnel de cuisine et répartir les tâches de travail dans toutes les activités de la ½ pension de la livraison, production, plonge, nettoyage des locaux de production et du réfectoire. - Superviser, conseiller, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Expliquer les consignes de sécurité au travail et les faire appliquer, - Evaluer la valeur professionnelle des agents en cuisine. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un/une serveur/serveuse en CDI 35h, au sein d'un restaurant tout neuf et dans un cadre agréable référencé au guide Michelin avec un Bib gourmand vous serez chargé(e) du service du midi et soir. Vous accueillez et conseillez les clients. Vous effectuez la mise en place de la salle et le service. Vous gérez les encaissement. Vous êtes amené(e) à faire le rangement et l'entretien de la salle. Si vous avez des notions en sommellerie ce serait un vrai plus. Possibilité d'évolution en tant que maitre d'hôtel. Horaire salle 11h30/15h30 18h30/23h00 Repos mardi/mercredi + 1 demi journée en plus

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous assurerez le service en salle et en terrasse pour un restaurant proposant une cuisine maison, locale et de saison en plein cœur du quartier touristique de la ville de DOLE. ***Missions: Vous serez chargé( e) de la mise en place , du dressage des tables, de l'accueil de la clientèle, de la prise de commandes, du service des boissons et des plats et du rangement en fin de service . ***Profil Vous avez idéalement une expérience significative sur le même type de poste et êtes idéalement qualifié dans les métiers de l'hôtellerie-restauration. Vous êtes dynamique, organisé(e), sérieux(se) et avez le sens de la relation client. Vous travaillez 5 jours par semaine selon un planning et en horaires coupés pour les services de midi et du soir. CDD saisonnier de avril à septembre. Mutuelle Rejoignez-nous en postulant par mail.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Voiteur, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant recherche un.e serveur.euse H/F : Garant(e) du bon déroulement du service sur votre rang, vous veillez à offrir une expérience fluide, élégante et personnalisée. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de salle et la cuisine pour assurer un service précis et attentif. Missions principales - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience. - Assurer la mise en place et veiller au bon déroulement du service sur votre rang. - Présenter les plats et conseiller la clientèle. - Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins. - Travailler en coordination avec la cuisine et le reste de l'équipe de salle. Le profil recherché - Expérience en restauration gastronomique ou sur un poste similaire. - Excellentes compétences relationnelles et sens du service. - Rigueur, dynamisme et souci du détail. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant. Contrat du mardi au samedi midi et soir. Jours de repos les dimanches et lundis. Salaire selon expérience

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Salins-les-Bains, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, de l'agent d'encadrement et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne les activités liées à la restauration l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: Activités principales - Entretenir les locaux communs et d'enseignement - Entretenir les espaces extérieurs : ramasser les déchets, vider les poubelles - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes, réfectoire) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par l'agent d'encadrement - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Utiliser les matériels et EPI (équipements de protection individuelle) adaptés pour la réalisation de ses activités en étant vigilant aux normes de sécurité - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.) - Nettoyer containers et local poubelles - Evacuer des déchets - Participer[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'ADLCA recherche Un(e) serveur(e) réceptionniste polyvalent(e) pour l'Hôtel du Parc/ Restaurant Rouget de L'Isle - CDD de 7 mois Dans le cadre d'un renfort vous intégrez, l'annexe de 15 chambres de l'Hôtel du Parc à Lons-le-Saunier, avec son équipe du restaurant Rouget de L'Isle - Hôtel du Parc composée de 9 permanents. Pour cela, vous aurez en charge l'accueil de la clientèle de l'hôtel, le service des petits-déjeuners, le service en salle pour le déjeuner ou diner. Le(la) serveur(e) réceptionniste polyvalent(e) est placé(e) sous l'autorité hiérarchique directe du cadre responsable de l'Hôtel - Restaurant et de la cadre adjointe. Vos missions : Accueil de la clientèle, encaissements Préparation et service des petits-déjeuners Service du midi et/ou du soir Encadrement / formation de salariés en insertion Tâches polyvalentes en hôtellerie-restauration Compétences et qualités nécessaires : Respect des normes d'hygiène Autonomie, savoir gérer les priorités Empathie, aisance relationnelle Débutant accepté Poste à pourvoir dès que possible Horaires en continu ou en coupé, 1 week-end sur 3 travaillé Mutuelle d'entreprise, avantages sociaux et RTT

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Chaux-du-Dombief, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L' Auberge du Hérisson (39), hôtel restaurant traditionnel situé en plein cœur de la région des lacs et des cascades, recherche un Chef de rang (H/F) de suite à fin septembre. LES CONDITIONS: - CDD saisonnier - 35h/ semaine + possibilité d'heures supplémentaires - Rémunération: 15€ brut/ heure - Possibilité de logement -2 jours de repos / semaine VOS MISSIONS: - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité - Assurer la prise de commande via PAD - Effectuer le service en salle (midi et soir) - Encadrer et superviser les runners - Gérer le service du bar une partie de l'après-midi - Encaissements PROFIL RECHERCHE: - Expérience en service exigée (minimum 1 an complet en restauration traditionnelle) - Capacité à travailler en équipe et encadrer les runners -Dynamisme, rigueur et excellent relationnel - Personne véhiculée souhaitable (village non desservi par les transports en communs) Vous souhaitez rejoindre notre équipe? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant par mail

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Polyvalent(e), vous assurerez le service en salle pour le restaurant, les prises de commandes, les ventes additionnelles, le service au bar en CDI temps plein pour les services du midi et du soir du mardi au samedi. ( Possibilité de CDD) La prise de poste peut être immédiate. ***Missions: -Dresser les tables, -Accueillir et installer le client, -Prendre les commandes -Assurer le service à table et ponctuellement au bar, - Proposer des ventes additionnelles -Assurer le nettoyage de la salle et des communs. ***Profil recherché: Expérience souhaitée sur le même type de poste (alternance/apprentissage compris) Qualification sur le poste fortement appréciée Vous êtes dynamique, motivé(e), polyvalent et faites preuve de professionnalisme. Débutant/e accepté/e si motivé/e et possédant les connaissances de base du métier. SMIC hôtelier- horaires à définir avec l'employeur Fermeture du restaurant tous les dimanches et lundis. Aucun jour férié travaillé.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Grozon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre auberge hôtel-restaurant est le fruit d'un travail de transformation d'il y a déjà une vingtaine d'années de l'écurie d'une ferme Comtoise en 4 chambres d'hôtes et une salle à manger conviviale aux poutres et vieilles pierres apparentes, remises au goût du jour avec élégance, situé dans un cadre idéal, en plein cœur du triangle d'or. Notre restaurant bistronomique se base sur un choix de produits biologiques locaux et cuisinés avec subtilité. Les producteurs / fournisseurs ont été sélectionnés méticuleusement par leur engagement pour le goût et le vivant. Nous avons à cœur de soutenir ce circuit court qui signifie un impact social et environnemental positif. Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche de notre plongeur/plongeuse, en CDI 30h. Vous travaillez pour les services du jeudi au lundi sur les services du soir de 20h à 23h30 + les services du midi les dimanche et lundi, de 11h à 15h environ. L'établissement est fermé les mardi et mercredi. ***MISSIONS: Vous gérez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ((batterie, chambre froide, sols, ...) ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant, Vous travaillez[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dans une ambiance chaleureuse et un cadre agréable. Nous souhaitons renforcer notre équipe et recherchons un/une cuisinier-cuisinière en CDD à temps partiel 30h ou temps plein 39h (heures supplémentaires payées) au choix pour la saison. *Missions: Vous assurerez la préparation de plats traditionnels pour environ 80 couverts par service: de la taille des aliments au dressage en passant par la gestion des cuissons, vous faites preuve de rigueur et de professionnalisme. Vous travaillerez en horaires coupés pour les services de midi et du soir. Du mardi au samedi. *Profil recherché: Vous avez au moins un an d'expérience minimum et maitrisez la préparation de plats chauds et froids. Vous possédez les bases en matière d'HACCP; CAP cuisine souhaité (ou équivalent) Vous êtes dynamique, motivé(e) et ponctuel(le). Fermeture du restaurant tous les dimanches et lundis. Fermeture annuelle du restaurant : 10 jours à Noël - 1 semaine à Pâques - 2 dernières semaines du mois d'août Aucun jour férié travaillé. Merci de transmettre votre CV par mail. Salaire attractif.